Aktuelle Kursthemen

Die türkische Küche zählt zu den besten und vielfältigsten Küchen der Welt. Sie vereint jahrhundertealte Kochtraditionen aus den verschiedensten Kulturen und schlägt kulinarisch die Brücke zwischen Orient und Okzident. Haben Sie Appetit auf aromatische Mezze, cremige Dips, würzige Fleisch- und Gemüsegerichte ?

Wir reisen nach Sri Lanka – ganz ohne Flugticket.
Erleben wir die Aromen und tauchen ein in eine exotische Küche. Mehr als duftende Currys und Reis. Weitere authentische Gerichte gesellen sich dazu, voller Farbe Wärme und Geschmack.

Möchten Sie öfters vegetarisch kochen ? In diesem Kochkurs wird vor allem auf frische, saisonale Produkte sowie deren Verarbeitung zu vollwertigen und genussvollen Mahlzeiten Wert gelegt. Auch ohne Fleisch müssen Sie keineswegs auf raffinierte und mehrgängige Menüs verzichten.